你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于炒土豆丝的做法 家常，洋葱炒肉丝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相关资料图)

1、将洋葱两端逐一切去，剥去老皮，洗净。将一个洋葱、两片生姜和一瓣大蒜洗净。猪肉去皮洗净。

2、切丝洋葱。

3、把肉切成丝，放在碗里。切洋葱，切姜丝，切蒜瓣。

4、肉丝加一勺生抽，少许老抽，少许十三香，一勺生粉，少许料酒，腌制五分钟。

5、炒锅烧热，加入两勺食用油加热，放入肉丝翻炒，用锅铲将肉丝推开。

6、翻炒至肉丝变硬，放入葱、姜、蒜翻炒至香。

7、倒入洋葱丝，加入少许盐(少盐，和少许十三香)翻炒至洋葱丝变软。

8、加入一勺酱油，翻炒均匀后关火。

9、装在盘子里。

以上就是洋葱炒肉丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。